Hedera Malbec 2020 by Raffy Zanchetta

Origen y Viñedo Este Malbec proviene de un viñedo ubicado en Gualtallary, Valle de Uco, a 1250 metros sobre el nivel del mar. Con una antigüedad de 15 años, sus raíces se asientan en un suelo arenoso con un subsuelo de sedimentos calcáreos, lo que aporta características únicas a este vino.

Elaboración La cosecha es completamente manual, asegurando la selección óptima de las uvas. La fermentación se lleva a cabo en tanques de acero inoxidable de 5.000 litros, con una duración total de 25 días. Posteriormente, el vino realiza una crianza balanceada: 50% en tanques de acero inoxidable y 50% en barricas de roble francés semitostado de tercer, cuarto y quinto uso, durante 9 meses.

Datos Técnicos - Alcohol: 14% - PH: 4,84 g/l - Azúcar residual: 2,74 g/l - Producción: 35.400 botellas

Notas de Cata Hedera Malbec 2020 es un vino elegante y armonioso que refleja la fruta y mineralidad propias del terroir de Gualtallary. Presenta una complejidad sutil, pero resulta fresco y fácil de beber, con taninos suaves que invitan a disfrutar cada copa.

Ideal para quienes buscan un Malbec con carácter y equilibrio, que realza lo mejor de una de las regiones vitivinícolas más prestigiosas de Argentina.