Lleva una etiqueta de color amarillo que representa el maiz, la comida diaria del pueblo andino, el cual fue cultivado, que hoy es su tierra.

Es un vino suave y complejo, con todas las características del suelo y el clima donde se desarrolla, destacandose la gran amplitud térmica, que puede superar los 25° C.

Origen: Finca de Cachi, Alto Valle Calchaquí, Salta

Altura: 2670 msnm

Variedad: Malbec 100%

Crianza: 12 meses en barrica de 2°y3° uso, 60 % de roble americano y 40% de roble francés

Rendimiento:6000 kilogramos por hectárea

Suelo: Franco arenoso con canto rodado

Cosecha: Manual en cajas de 20 kg. Marzo 2018

Alc: 15,1 %

Acidez: 5,68

PH: 3,8

Potencial de Guarda: 5/7 años

Partida: 14999 botellas

Notas de Cata: 

Vinos de color rubí y de aromas agradables como ciruelas maduras y mermelada de moras, especias como la canela y vainilla. Notas tostadas, de cacao y café recién molido. En boca es de sabores envolventes de taninos pulidos por la crianza, gran estructura, y buena persistencia final.

Servicio: Se recomienda descorchar 30´ antes de consumir y servirr entre 16° a 18°