Ubicación del Viñedo: Gualtallary, Valle de Uco, 1250 m.s.n.m.

Antiguedad del Viñedo: 15 años

Suelo; Microterroir de Rio de piedras
Cosecha- Manual
Fermentación: Una parte directamente

vinificada en barricas de roble de 3er uso
de 225 litros de capacidad
Tampo de elaboración total: 30 dias
Crianza: 50% en tanques de acero inoxidable
y 50% en barricas de roble francés de tostado
medio de segundo y tercer uso durante 18
meses.
Alcohol: 15 %
pH/acidez: Ph: 3,6 | Acidez total 5,25 gi
Azúcar residual: 2,87 g/l

NOTAS DE CATA
Color morado con tintes negros. Nariz fragante que
muestra fruta negra fresca, mora triturada, cassis,
violeta, tabaco y especias suaves. En boca tiene
buena densidad y concentración con discretos
sabores a roble, una textura tánica juvenil pero sin
bordes duros que dan una agradable sensación de
frescura, frutos negros crujientes con sabores de
salvia y tabaco que conducen a un final largo y sabroso.