Vinyes Ocults Gran Malbec 2019
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COMPOSICIÓN VARIETAL 100% Malbec.
ORIGEN Tunuyán, Mendoza, Argentina
CRIANZA 12 meses en abrricas de roble francés de primer uso.
COSECHA Manual. Mes: Marzo/Abril
SUELO Arenoso de origen con presencia de limos, buena permisibilidad.
ENÓLOGO Tomás Stahringer
POTENCIAL DE GUARDA: 8 a 15 años, en lugar adecuado
Alcohol: 14%
Notas de Cata
Color: profundo color violáceo.
Aroma: intenso y fresco, recordando frutos negros, violentas y mentas. Los aromas a vainilla y chocolate amargo aportados por la barrica se encuentra en perfecto equilibrio con los descriptores varietales.
Boca: se percibe amplio y fuerte intensidad. La excelente asimetría entre acidez, alcohol y taninos redondos y maduros definen un vino vivaz con mucha personalidad. De final persistente y seductor
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