Expresión Blanco de Altura 2022 by Domingo Molina
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Vaniedad : Torrontés + Moscatel + Riesling
Viñedo: Cafayate Tolombón
Altitud: 1650- 1750msnm
Suelos: Franco Arenosos
Sistema de plantación: Parral
Poda Vaso mxta- Pitón Cargador
Densidad de plantación: 2.100 plantas por ha
Sistema de Riego: Riego por goteo
Fecha de cosecha: Principio de Febrero
Modo de cosecha: Manual
Elaboración; fermentación en tanques con temperatura controlada con levaduras indigenas
Maceración: NO
Tiempo de fermenlación 16 dias
Temperatura Fermenlación: 12 a14C
Madera: NO
Fermentación Maloláctica: NO
Producción: 60000 botellas
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