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Noche Oscura Pinot Noir Reserva 2021

"Doubt, perseverancia, convicción, incertidumbre, happiness..."

ORIGEN: Chacayes, Tunuyán, Mendoza

COSECHA: manual

VINIFICACIÓN: Maceración pre-fermentativa en frío: 2 dias.- Fermentación controlada (21°-24°) Maceración post fermentativa: 7 a 10 días.

CRIANZA: 12 meses en barrica francesa

ALC: 14.5 %

Noche Oscura Pinot Noir Reserva 2021

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ORIGEN: Chacayes, Tunuyán, Mendoza

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VINIFICACIÓN: Maceración pre-fermentativa en frío: 2 dias.- Fermentación controlada (21°-24°) Maceración post fermentativa: 7 a 10 días.

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